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| 信息索引號 | 014006438/2022-02049 | 生成日期 | 2022-04-24 | 公開日期 | 2022-04-24 |
| 文件編號 | 錫農辦發(fā)〔2022〕11號 | 發(fā)布機構 | 無錫市農業(yè)農村局辦公室 | ||
| 效力狀況 | 有效 | 附件下載 | — — | ||
| 內容概述 | 為貫徹落實中央和省、市關于糧食生產的重要決策部署，堅決扛起糧食穩(wěn)產保供責任，進一步鞏固拓展我市水稻生產良好發(fā)展態(tài)勢，加快綠色生產技術推廣和重塑“無錫大米”區(qū)域品牌，推進2022年我市優(yōu)質稻米產業(yè)發(fā)展，特制定本意見。 | ||||
各市（縣）、區(qū)農業(yè)農村局：
為貫徹落實中央和省、市關于糧食生產的重要決策部署，堅決扛起糧食穩(wěn)產保供責任，進一步鞏固拓展我市水稻生產良好發(fā)展態(tài)勢，加快綠色生產技術推廣和重塑“無錫大米”區(qū)域品牌，推進2022年我市優(yōu)質稻米產業(yè)發(fā)展，特制定本意見。
一、總體要求和目標任務
今年省下達我市糧食面積120.1萬畝，要求糧食產量不下降、力爭有增產。全市糧食生產的重頭在水稻，去年我市水稻生產克服了拔節(jié)期連陰雨和農資價格上漲等影響，引導規(guī)模經營戶改賣谷為賣米或賣優(yōu)質稻谷最終取得了豐產豐收，但也要看到灌漿中后期的倒伏對水稻產量和品質影響較大，種稻效益總體下降，部分地區(qū)直播稻面積占比較大，面上生產存在不平衡性，影響了單產水平進一步提高，當前農資價格持續(xù)上漲將進一步擠壓種稻收益。各地要認真分析本地區(qū)水稻生產形勢，緊緊圍繞鄉(xiāng)村要振興、產業(yè)必振興要求，突出“穩(wěn)產保供、綠色生態(tài)、提質增效”工作主線，在優(yōu)化品種布局和推廣綠色高效技術提品質、品鑒推介強化品牌打造增效益上下功夫，持續(xù)推進“兩穩(wěn)三提”即穩(wěn)定種植面積、穩(wěn)定稻谷產量、提升稻米品質、提振“無錫大米”品牌、提高種稻收益。2022年確保水稻種植面積60萬畝以上，畝產穩(wěn)定在600公斤以上，優(yōu)良食味品種覆蓋率73%以上；建設省市級水稻高質高效示范片26個以上；復核推介“味稻小鎮(zhèn)”2個，強化“無錫大米”品牌培育推介。
二、優(yōu)質稻米產業(yè)實現(xiàn)途徑
1、推廣優(yōu)質高產品種
以省級水稻產業(yè)體系基地、省品種安全測試和市級品種展示項目為載體，在全市建立水稻優(yōu)新品種展示示范點4個，展示示范優(yōu)新品種（系）20個左右，篩選量質協(xié)調、適口性和抗逆性突出的水稻品種，積極引進有苗頭性的優(yōu)質高產多抗品系進行試驗示范和種植鑒定，為優(yōu)化品種區(qū)域布局提供科技支撐；引導農戶根據銷售途徑調優(yōu)種植結構，實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價，促進稻米生產提質增效。從2021年全市展示點品種的產量、米質、生育期及綜合抗性看，賣米或能夠落實優(yōu)價賣谷的生產主體可選擇南粳46、蘇香粳100、南粳3908、南粳晶谷、南粳5055、寧香粳9號、銀香38等優(yōu)良食味品種，選擇南粳46和蘇香粳100品種的主體還應選擇茬口早的田塊并應用機插秧，同時穗肥要早施少施；以賣稻谷為主的主體可選擇高產品種，如武運粳31號。種植規(guī)模大的主體，品種選擇上應注意早、中、晚熟品種搭配，錯開農忙季節(jié)和實現(xiàn)搶早上市，實現(xiàn)增效；有市場的主體可開發(fā)彩色稻、富硒米、富鋅米等特色功能稻米，滿足不同消費群體和市場需求，全面提升稻米品質和種稻效益。
2、推廣綠色高產高效技術
要實現(xiàn)高產優(yōu)質除了選擇高產優(yōu)質品種，還要強化綠色高效技術推廣。
2.1擴大推廣機插秧配套技術。多年實踐證明，與直播稻相比，機插秧可實現(xiàn)畝增產50斤以上，推廣機插秧是實現(xiàn)水稻增產的主要途徑之一。機插秧生育期長、群體起點易于調控、田間通風通光易于培育健壯個體，各地要充分利用規(guī)模種植補貼、機插專項補貼等項目擴大機插秧面積，重點在規(guī)模育秧基地建設、壯秧培育、提高栽插質量和高質量群體調控上下功夫，充分發(fā)揮機插秧穩(wěn)產高產優(yōu)勢。壯秧培育要抓住稀播勻播、控水旱育、調肥控病三個關鍵。移栽環(huán)節(jié)要抓好帶肥帶藥起秧、適齡早栽、施足基肥、栽足基本苗，確保早發(fā)穩(wěn)發(fā)，為獲得適宜穗數(shù)打牢基礎。群體調控重點要抓好病蟲草害防控、適時適苗擱田和拔節(jié)孕穗肥施用。收獲環(huán)節(jié)推廣機收減損技術。
2.2積極推廣綠色生態(tài)種植技術。完善秸稈全量還田技術，做到切碎、撒勻、深翻和活棵后及時露田，促進早發(fā)；示范推廣水稻機插緩混一次性施肥、精準診斷用藥與輪換交替用藥等技術，推進化肥、農藥減量施用；試驗示范全生物降解地膜覆蓋水稻機插全程濕潤栽培，提高肥水藥利用率，促進綠色發(fā)展；合理合規(guī)示范推廣稻蝦、稻鴨、稻蛙等稻田種養(yǎng)結合模式和稻油、稻肥輪作等“水稻+N”種植模式，提高種稻復合收益，優(yōu)化農田生態(tài)環(huán)境，構建綠色種植制度。
2.3強化示范引領和技術指導。全市水稻生產以1個國家級和2個省級水稻園區(qū)、10個省級“味稻小鎮(zhèn)”、15個省級千畝以上、12 個市級百畝以上水稻綠色高質高效示范片和2個省級水稻產業(yè)技術體系基地為重點和平臺，做給農戶看，帶著農戶干，以點帶面促進高產高效技術推廣。在關鍵生育期組織農技人員、種糧大戶觀摩考察，采用現(xiàn)場+會場，現(xiàn)上+線下等多種方式，確保疫情防控期間水稻生產指導服務不脫位。強化農情監(jiān)測調度，及時掌握苗情、蟲情、肥情、災情，適時制定技術指導或抗災指導意見，通過發(fā)布農情簡報、12316短信、微信群以及報紙、電視游動字幕等宣傳指導和組織召開現(xiàn)場會等推進關鍵技術落實。
3、推進優(yōu)質稻米全產業(yè)鏈建設
優(yōu)質稻米產業(yè)化開發(fā)是實現(xiàn)種稻增效的重要途徑。加強全市優(yōu)質稻米生產、加工、服務、收儲、營銷、稻作文化全產業(yè)鏈建設，做大做強“無錫好米”品牌，實現(xiàn)品牌溢價和多元增效。
3.1加強優(yōu)質稻米產業(yè)化基地建設。支持和參與以稻米產業(yè)為主的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)、產業(yè)集群、產業(yè)強鎮(zhèn)等建設，指導建設一批標準化生產基地，努力建立從種植、收獲、烘干、倉儲、加工、銷售等全產業(yè)鏈全程質量控制體系。大力發(fā)展專業(yè)化、社會化服務組織，構建集機耕機收、育秧機插、植保管理、收割烘干、加工銷售等環(huán)節(jié)為一體的全產業(yè)鏈服務模式。
3.2加強中高端優(yōu)質稻米全產業(yè)鏈發(fā)展模式宣傳推介。積極組織開展新品種、新技術、新模式觀摩培訓，新產品、新品牌、新業(yè)態(tài)培育推介。強化家庭農場、種植大戶、農民合作社、農業(yè)龍頭企業(yè)等新型經營主體培育，遴選一批“蘇米工匠”。不斷總結推介宜興楊巷、芳橋等“一二三產”融合發(fā)展、江陰華西、新吳從心“企業(yè)+基地+品牌+線上線下銷售”、錫山羊尖、東港“優(yōu)質品種+規(guī)模種植戶（基地）+區(qū)域公用品牌+企業(yè)自主品牌”和惠山、濱湖“優(yōu)質品種+規(guī)?；兀ù髴?、企業(yè)）+自產自銷”四種優(yōu)質稻米全產業(yè)鏈開發(fā)模式，擴大優(yōu)質稻米產業(yè)化開發(fā)規(guī)模，提高種植效益。
3.3重塑“無錫大米”品牌。加強品牌宣傳推介，培育一批有影響力、有競爭力的地產大米品牌，繼續(xù)組織參加江蘇“味稻小鎮(zhèn)”復核、組織開展第六屆“無錫好米”品鑒活動，組織參加各類稻米博覽會、展銷會等活動推介地產優(yōu)質稻米，積極推進“無錫大米”區(qū)域公用品牌建設。
3.4推進稻米產業(yè)多元化發(fā)展。適應消費升級需求，鼓勵引導有條件的糧食加工企業(yè)開發(fā)發(fā)芽糙米、胚芽米、大米蛋白肽等深加工產品，推動稻殼、米糠等副產品開發(fā)利用，提高水稻產業(yè)附加值。傳承弘揚太湖地區(qū)稻作文化，拓展稻作體驗、稻作科普和稻田觀光，豐富“味稻小鎮(zhèn)”內涵，不斷提升建設層次，多元提升種稻效益。
無錫市農業(yè)農村局辦公室
2022年4月24日
來源：無錫市農業(yè)農村局辦公室
